ABOUT US

企業概要

社名 株式会社フードロスバンク
所在地 東京都港区虎ノ門1丁目17番1号
虎ノ門ヒルズビジネスタワー 15階
設立 2020年
主要取引先銀行 三菱UFJ銀行 虎ノ門支店
みずほ銀行  虎ノ門支店

設立メンバー

山田早輝子(Sakiko Yamada)

Splendent Media 代表取締役CEO
国際ガストロノミー学会 日本代表
Sports Doctors Network アジア代表
FOOD LOSS BANK 代表
内閣府 クールジャパン官民連携プラットフォーム(CJPL)ディレクター/審査員
ロサンゼルス市「CHANGE」アドバイザー
• Splendent Media 代表取締役CEO
アル・パチーノが監督・主演を務めた『Wilde Salome』でエグゼクティブ・プロデューサーを務め、ヴェネツィア国際映画祭にてJaeger-LeCoultre “Glory to the Filmmaker”賞を受賞。
現在はワーナー・ブラザースおよびHeyday Filmsとともに『進撃の巨人』の実写版を制作中。
• 国際ガストロノミー学会 日本代表
アジアで初の正式アカデミーとして設立された日本アカデミーを率い、国連食糧農業機関(FAO)、世界保健機関(WHO)、ユネスコ(UNESCO)、欧州連合(EU)などと連携し、「食文化・健康・サステナビリティ」をテーマに国際的な提言と発信を行っている。
• Sports Doctors Network アジア代表
レアル・マドリード、NYヤンキース、ロサンゼルス・レイカーズ、ハーバード・メディカル・スクールなど、世界トップレベルのチームドクター/メディカルエキスパートによる国際ネットワーク「Sports Doctors Network(SDN)」のアジア代表として、アスリートの長期的な健康、リカバリー、予防医療の普及に取り組む。
• FOOD LOSS BANK 代表
FOOD LOSS BANKを主宰し、フードロスを「環境課題」であると同時に「社会システムの課題」として捉え、教育・再流通・栄養支援・サーキュラーエコノミーの仕組みを構築。
ブルガリ、アルマーニ、ラルフ ローレン、グッチ、ANAなど多数の企業・ブランドと協働し、公民連携型のソリューション等を実装している。
その取り組みはテレビ、新聞、雑誌など多くの主要メディアで取り上げられている。
• 内閣府 クールジャパン官民連携プラットフォーム(CJPL)ディレクター/審査員
内閣府「クールジャパン」官民連携プラットフォーム(CJPL)のディレクターとして、日本の文化・クリエイティブ・産業価値を世界に発信する戦略に携わる。
あわせてクールジャパン「コンテンツ・アワード」審査員として、社会的・文化的インパクトの高いコンテンツを評価・選出する役割を担う。
• Patience Capital Group / Patience Realty シニア・エグゼクティブ・アドバイザー
シンガポールと東京を拠点とする不動産・プライベートエクイティ投資マネジメント企業(PCG)のシニア・エグゼクティブ・アドバイザーを務める。PCGは国内外の機関投資家・プライベート投資家の資金を運用し、日本のホスピタリティ・観光開発・居住資産に特化した投資と事業開発を行う。
• ロサンゼルス市「CHANGE」アドバイザー
米ロサンゼルス市プロジェクト「CHANGE」において、社会的インパクト、サステナビリティ、地域イノベーションに関する戦略助言を行う。
受賞・表彰
• イサベル・ラ・カトリカ勲章 コマンダー章(2022年)
スペイン国王フェリペ6世陛下より授与。国際的な文化・外交的貢献に対する公式叙勲。
• ヴーヴ・クリコ「ウーマン・オブ・インフルエンス」賞(LVMHグループ)
女性リーダー/起業家としての影響力と実行力が評価されたアワード。
• The Japan Times Sustainable Award(ジャパンタイムズ・サステナブル・アワード)
サステナビリティおよびサーキュラーエコノミー推進への取り組みが評価。
• Esquire「Game Changer」アワード
文化・ソーシャルイノベーション分野における「変革を起こす人物」として選出。
メディア・コンテンツ制作
• 『Wilde Salome』 エグゼクティブ・プロデューサー
アル・パチーノ監督・主演の『Wilde Salome』にエグゼクティブ・プロデューサーとして参加し、ヴェネツィア国際映画祭にてJaeger-LeCoultre “Glory to the Filmmaker”賞を受賞。
• 『進撃の巨人』 実写版制作中
ワーナー・ブラザースおよびHeyday Filmsとともに、世界的人気を誇る『進撃の巨人』(諫山創 原作)の国際的な実写版企画・制作を進行中。
• NJ Creation 創業者
日本発のストーリーや若い世代の社会意識を軸に、映像・ドラマ・映画化を手がける制作会社NJ Creationを設立。
LINEマンガ/WEBTOONグローバルで高い人気と商業性を持つ『女神降臨(True Beauty)』など、全世界累計閲覧数64億回以上を記録するIPの実写・映像展開を推進している。
アドバイザリー / ガバナンス
• 英ヴァージン・グループ創業者リチャード・ブランソン氏およびイヴ・ブランソン氏と連携し、Virgin Unite(ヴァージン・グループの社会貢献財団)が主催するチャリティ活動において、委員およびプロトコール顧問として参画。
• 米国「南カリフォルニア日米協会(Japan America Society of Southern California)」では理事(Board of Governors)を務め、日米間の文化・人的・経済交流の推進に寄与。
所属・メンバーシップ
• 日本外国特派員協会(FCCJ) 会員
• 英国チャータード広報学会(Chartered Institute of Public Relations / CIPR) 会員
 
 
Sakiko Yamada
CEO, Splendent Media
Japan Representative, International Academy of Gastronomy
Asia Representative, Sports Doctors Network
President, FOOD LOSS BANK
Director and Judge, CJPL / Cool Japan (Cabinet Office of Japan)
Senior Executive Advisor, Patience Capital Group / Patience Realty
Advisor, “CHANGE,” City of Los Angeles
• Splendent Media, CEO
CEO of Splendent Media. Splendent Media executive produced “Wilde Salome,” directed by and starring Al Pacino, which was honored at the Venice International Film Festival, where Pacino received the Jaeger-LeCoultre “Glory to the Filmmaker” Award.
She is currently producing the international live-action adaptation of “Attack on Titan” with Warner Bros. and Heyday Films.
• Japan Representative, International Academy of Gastronomy
Serves as the Japan representative of the International Academy of Gastronomy, the first official Academy in Asia, working with partners such as the UN FAO, WHO, UNESCO, and the EU on food culture, health, and sustainability.
• Asia Representative, Sports Doctors Network (SDN)
Represents an international network of elite sports physicians from organizations including Real Madrid, the NY Yankees, the LA Lakers, and Harvard Medical School, focused on long-term athlete health, recovery science, and preventive medicine.
• President, FOOD LOSS BANK
Leads FOOD LOSS BANK, a platform that addresses food loss and food waste as both a climate challenge and a social systems challenge.
FOOD LOSS BANK builds practical public–private solutions in education, redistribution, nutrition, and circular economy, working with partners including Bulgari, Armani, Ralph Lauren, Gucci, ANA, and many more.
Its activities have been profiled extensively on national television, in major newspapers, and in leading magazines.
• Director and Judge, CJPL / Cool Japan (Cabinet Office of Japan)
Serves as a director for the Cabinet Office’s Cool Japan Public-Private Partnership Platform (CJPL), promoting Japanese culture, creativity, and industry value globally, and as a judge for the Cool Japan Contents Award, evaluating high-impact cultural and social content originating in Japan.
• Senior Executive Advisor, Patience Capital Group / Patience Realty
Serves as Senior Executive Advisor to Patience Capital Group (PCG) / Patience Realty, a Singapore- and Tokyo-based real estate and private equity investment management platform. PCG manages institutional and private capital and is active in large-scale resort, hospitality, and residential projects in Japan, many of which are aligned with regional revitalization and destination development priorities.
• Advisor, “CHANGE,” City of Los Angeles
Advises on social impact, sustainability, and community innovation for the City of Los Angeles.
Awards & Honors
• Commander of the Order of Isabel La Católica (2022)
Conferred by His Majesty King Felipe VI of Spain in recognition of contributions to international cultural and diplomatic relations.
• Veuve Clicquot “Woman of Influence” Award (LVMH Group)
Recognized for leadership and impact as a female founder and changemaker.
• The Japan Times Sustainable Award
Recognized for advancing sustainability and circular food systems.
• Esquire “Game Changer” Award
Named as a cultural and social innovator.
Media & Content Production
• “Wilde Salome” (Executive Producer)
Worked with Al Pacino on “Wilde Salome,” a feature project directed by and starring Al Pacino. The film was showcased at the Venice International Film Festival, where Pacino received the Jaeger-LeCoultre “Glory to the Filmmaker” Award recognizing his filmmaking achievements, and “Wilde Salome” was presented in connection with that honor.
• “Attack on Titan” (in production / development)
Currently producing the international live-action adaptation of “Attack on Titan” with Warner Bros. and Heyday Films, based on Hajime Isayama’s globally successful manga and anime franchise.
• NJ Creation (Founder)
Founder of NJ Creation, a Japan-based production company focused on adapting socially relevant, youth-driven IP for film and television.
NJ Creation has worked with major IP such as “True Beauty” (女神降臨), one of LINE’s most commercially successful global romance franchises, which has surpassed 6.4 billion views worldwide and expanded into drama, animation, and games.
Advisory / Governance
• Served as a committee member and protocol consultant for philanthropic initiatives led by Sir Richard Branson and Eve Branson in partnership with Virgin Unite, the social impact foundation of the Virgin Group.
• Former member of the Board of Governors, Japan America Society of Southern California, supporting cultural, economic, and personal ties between Japan and the United States.
Professional Memberships
• Member, Foreign Correspondents’ Club of Japan (FCCJ)
• Member, Chartered Institute of Public Relations (CIPR)

杉山絵美

STEP inc. 代表取締役社長
フードロスバンク取締役
日本MICE協会理事
料理家
ライフスタイルナビゲーター

芸術家の家系に生まれ、慶應義塾大学卒業後、イギリスに留学。英国王室御用達である、コンスタンス・スプライ・フラワースクールにてディプロマ取得。また隣接されていたカンパナフィニシングスクールにてエンターテイニングとクッキングを同時に学ぶ。その後ロンドンにてケネス・ターナー(英国王室御用達)に師事し、クイーンエリザベス主催の晩餐会の装飾のアシスタントなどを経験。
帰国後はクリスチャン ディオールに勤務。広報担当として活躍し、数々の話題のPRやイベントを企画。日本におけるブランドのイメージ構築に大きく貢献する。2000 年、自身がモデルとなったファッション業界を舞台にした連続ドラマ「ブランド」(フジテレビ木曜22時 今井美樹がディオールの広報部長役として主演)が話題を呼ぶ。
2005年に独立し、ラグジュアリーブランドを扱うPRエージェンシーSTEP inc.を設立。ファッション、グルメ、旅、ライフスタイルのPRを手がける。 また、料理好きがこうじて、世界中を食べ歩いて研究したレシピをもとに料理教室とフラワースクールを開催。 2017年より、短時間で簡単にできるおもてなし料理のレシピ連載をもつ。また、幅広い交友関係と世界中を訪れて得た情報をもとに世界中から来日するゲストをもてなすグルメや観光スポットが話題になり、東京のグルメを紹介する新たな連載をマリクレールスタイルにて2019年よりスタート。
2020年4月、自身のYouTubeクッキングチャンネル「10 minutes cooking by Emi」開設。
2020年5月より、日本ガストロノミー学会のプロジェクト「トップシェフのおうちレシピ」に料理家として参加。
2020年6月より、オイシックスと自宅で簡単に作れる食材の入ったクッキングキットの商品企画プロデュース。